La familia de productos Paz-Soldán está integrada por el Pisco Paz-Soldán Clásico, cuya variedad expresa el más noble aroma y sabor de nuestro destilado de bandera: Acholado.

pisco paz-soldán clásico

Un clásico es toda obra capaz de sobrevivir a la moda y al tiempo, a la memoria y al olvido, y por supuesto es apreciada a través de muchas generaciones debido a su invariable calidad.

La nobleza de ser Pisco, el orgullo de ser peruano.

Disfrute responsablemente.

Variedad

Acholado

Grado Alcohólico

40°vol

Botella

Botella Cónica de vidrio blanco transparente con picada de 28 mm

Guarda

Mínimo de 6 meses en tanques de acero

CHILCANO

INGREDIENTES

  • 2 onzas de Pisco Paz-Soldán Clásico
  • 4 gotas de zumo de limón
  • 1/4 de onza de Jarabe de goma Valle Vítor (opcional)
  • 3 gotas de Amargo de Angostura
  • 5 onzas de Ginger ale
  • 4 cubos de hielo
  • 1 rodaja de limón

PREPARACIÓN

En un vaso long drink añadir el hielo, luego el Pisco Paz-Soldán Clásico, las gotas de zumo de limón, el Jarabe de goma Valle Vítor (opcional), el Ginger ale y luego mezclar con una cuchara larga.

Finalmente agregar las gotas de Amargo de Angostura y adornar el vaso con una o dos rodajas de limón.

PERÚ LIBRE

INGREDIENTES

  • 2 onzas de Pisco Paz-Soldán Clásico
  • 5 onzas de Coca-Cola
  • 4 cubos de hielo
  • 1 rodaja o gajo de limón

PREPARACIÓN

En un vaso highball colocar los cubos de hielo, agregar las 2 onzas del Pisco Paz-Soldán Clásico  y completar con Coca-Cola. Revolver suavemente, decorar con la rodaja o gajo de limón y disfrutar

CAPITÁN

INGREDIENTES

  • 2 onzas de Pisco Paz-Soldán Clásico
  • 2 onzas de Vermut Rojo
  • 5 cubos de hielo
  • 3 gotas de amargo de Angostura
  • Espirales de piel de naranja

PREPARACIÓN

Enfriar la copa Martini donde se servirá el coctel.  Por otro lado, en una coctelera o recipiente se debe poner el hielo, el Pisco Paz-Soldán Clásico, el Vermut Rojo y el Amargo de Angostura. Removiéndolos con una cuchara larga durante 15 segundos. Verter en la copa Martini, exprimir cuidadosamente sobre la copa el rocío del cítrico de una de las pieles de naranja y decorar con otra de las mismas.

PISCO TÓNIC

INGREDIENTES

  • 2 onzas de Pisco Paz-Soldán Clásico
  • 5 onzas de agua tónica
  • 5 cubos de hielo
  • ¼ de onza de zumo de limón
  • 1 gajo de limón

PREPARACIÓN

Se recomienda utilizar una copa globo. Llenar la copa con los cubos de hielo, añadir el Pisco Paz-Soldan Clásico, el zumo de limón, el agua tónica, luego mezclar con una cuchara larga. y finalmente decorar con el gajo de limón.

PISCO PUNCH

INGREDIENTES

  • 2 onzas de Pisco Paz-Soldán Clásico
  • 1/4 de onza de Jarabe de goma Valle Vítor (opcional)
  • 4 onzas de jugo de piña
  • 1/2 onza zumo de limón
  • 1/2 rodaja de piña
  • 4 cubos de piña
  • 1 rodaja de limón
  • 4 cubos de hielo

PREPARACIÓN

En un vaso long, drink añadir los cubos de hielo, el Pisco Paz-Soldan Clásico, el Jarabe de goma Valle Vítor, el jugo de piña, el zumo de limón, y los cubos de piña, luego mezclar con una cuchara larga y adornar con la piña y el limón.

PISCO SOUR

INGREDIENTES

  • 3 onzas de Pisco Paz-Soldán Clásico
  • 1 onza de Jarabe de goma Valle Vítor
  • 1 onza de jugo de limón
  • 1/4 de onza de clara de huevo
  • 3 gotas de Amargo de Angostura
  • 5 cubos de hielo

PREPARACIÓN

En una coctelera añada todos los ingredientes en el orden del listado, excepto el amargo de Angostura. Agite por 30 segundos. En el caso de usar licuadora, licue todo excepto la clara de huevo y el Amargo de Angostura, luego añada la clara de huevo; mezcle unos pocos segundos.

Sirva en un vaso de 8 oz enfriado. Decore la superficie con las gotas de Amargo de Angostura.